Era do Fogo em Gramado: Fomos conhecer um dos fondues temáticos mais comentados de Gramado e acabamos jantando dentro de uma caverna. O Era do Fogo mistura sequência de fondue, personagens, efeitos especiais e uma história inspirada na idade da pedra. Não é simplesmente um restaurante com paredes decoradas. Desde a entrada, o visitante é conduzido para o universo dos Gringstones: cavernas, tochas, ossos, trovões, linguagem própria e garçons que interagem com as mesas falando “uga uga”. Para quem está pesquisando se o Era do Fogo em Gramado vale a pena, a resposta é positiva quando a ideia é viver uma experiência completa, com comida farta e entretenimento. Quem procura apenas um fondue silencioso e tradicional provavelmente encontrará opções mais adequadas em outras casas. O que é o Era do Fogo? O Era do Fogo é um fondue temático criado pelo mesmo grupo responsável pelas experiências da Hector Studios. A proposta é transportar o visitante para uma comunidade de homens das cavernas que descobriu o fogo e transformou a refeição em um grande “ritual de comilança”. O restaurante fica no bairro Carniel, em Gramado, e tem um salão construído como uma caverna. A cenografia inclui pedras, ossos de dinossauro, tochas, sons e efeitos de luz. Durante a noite, os personagens circulam entre as mesas e conduzem pequenas apresentações. Como é a ambientação? Ao entrar, parece que você saiu da Avenida das Hortênsias e caiu em outra época. O salão é escuro na medida certa, com iluminação quente e uma apresentação inicial que usa som, luz e efeitos para introduzir a história. A linguagem dos personagens é parte do entretenimento. Eles brincam com nomes “cavernosos” para os pratos, passam pelas mesas e criam situações divertidas ao longo do jantar. Isso deixa a experiência mais leve, mas também significa que o ambiente é animado e pode ter momentos mais barulhentos. Como funciona a sequência de fondue? O restaurante chama a sequência de fondue de “ritual de comilança”. A refeição é dividida em etapas e muda conforme a modalidade escolhida. Nós experimentamos a sequência premium, que inclui mais opções de queijo, carnes e sobremesas. Caça fria: a entrada servida no osso A experiência começa com uma entrada fria apresentada de um jeito totalmente diferente: servida em uma peça que lembra um osso. O próprio cardápio entra na brincadeira e pode ser usado na dinâmica da primeira etapa. Fondue de queijo: os poços quentes Na sequência premium, chegaram dois fondues salgados: um tradicional e outro com gorgonzola, chamado pelos personagens de “queijo mofado”. Os acompanhamentos eram variados e fugiam um pouco do básico: pães; batata cozida e batata crocante; brócolis; linguiça defumada; dadinhos de tapioca; goiabada. A goiabada com queijo funcionou muito bem, e o fondue de gorgonzola foi o mais marcante para quem gosta de sabores intensos. Fondue de carne na pedra A etapa seguinte é chamada de “caça quente” ou “carne sapecada”. As carnes são preparadas na pedra quente na própria mesa. Na sequência premium, provamos opções como entrecot, filé mignon, cordeiro, frango, carne suína e linguiça. O conjunto vem acompanhado de muitos molhos, incluindo opções adocicadas, picantes, cremosas e ervas. A variedade permite mudar completamente o sabor de cada pedaço. Fondue doce O encerramento é uma sequência de fondues doces. Na modalidade premium, foram servidos chocolate ao leite, doce de leite e leite Ninho com Nutella. Para acompanhar, vieram frutas, marshmallow, biscoitos e outros itens. O Ninho com Nutella foi o mais diferente, enquanto o chocolate tradicional funciona como a escolha segura. Mesmo depois de uma refeição longa, essa é a parte que faz todo mundo abrir um último espaço. Qual é a diferença entre a sequência tradicional e a premium? A composição pode mudar conforme a temporada, mas a versão premium costuma incluir uma opção adicional de fondue de queijo, carnes como filé mignon e cordeiro, uma terceira opção de fondue doce e a possibilidade de escolher mesa e horário na reserva. Na nossa gravação, a sequência tradicional aparecia a partir de R$ 199,90 por adulto e a premium a partir de R$ 249,90. O site oficial passou a apresentar valores e condições diferentes em campanhas posteriores. Por isso, trate esses números como referência da época da visita e confirme o preço atualizado antes de comprar. Era do Fogo vale a pena? Vale para quem quer juntar três coisas na mesma noite: fondue, espetáculo e ambiente temático. A comida não fica em segundo plano; os queijos, carnes e sobremesas são bem servidos e têm variedade suficiente para sustentar a experiência. Recomendamos principalmente para: famílias com crianças — o local possui espaço kids; casais que querem um jantar diferente; grupos de amigos; pessoas que gostam de interações e apresentações; quem está visitando Gramado pela primeira vez e quer uma experiência fora do comum. Talvez não seja a melhor escolha para quem prefere um jantar reservado, silencioso ou rápido. A proposta é participar da brincadeira. Precisa reservar? Sim, especialmente em alta temporada. O restaurante trabalha com sessões e pode formar fila para opções sem reserva. Na nossa experiência, a orientação era chegar cedo porque a espera poderia se prolongar bastante em dias movimentados. O site oficial informa sessões específicas para a comilança premium. Como os horários podem mudar, consulte a data desejada no calendário de reservas. Localização e informações práticas O Era do Fogo fica na Avenida das Hortênsias, 4901, bairro Carniel, Gramado. A região é um pouco afastada do miolo da Rua Coberta, por isso vale planejar o deslocamento de carro, aplicativo ou transporte turístico. Há espaço kids. As sessões e modalidades variam conforme a data. Chegue com antecedência. Confirme o que está incluído antes da compra. Vá com fome: a sequência é extensa. Cupom de desconto Era do Fogo COORDENADASADOIS Aplique o cupom no carrinho para ganhar 5% de desconto, conforme as condições vigentes. RESERVAR O ERA DO FOGO COM DESCONTO → Como reservar com 5% de desconto? Abra o link de reserva do Era do Fogo. Escolha a modalidade, data e sessão. Informe a quantidade de pessoas. No