A gente descobriu um lugar em Gramado onde o tempo simplesmente muda de ritmo. Logo na entrada do Garden Park, a sensação já é de estar entrando em um mundo à parte. Silêncio, verde por todos os lados e aquele convite quase automático para caminhar mais devagar, respirar fundo e prestar atenção no caminho. Apesar de o parque existir há mais de três décadas, ele foi aberto ao público só recentemente — e talvez por isso tudo ainda pareça tão preservado, tão vivo. São hectares e hectares de natureza, com jardins impecáveis, trilhas dentro da mata, pontes que balançam levemente e uma cascata que surge no meio do percurso, como uma surpresa.